Guasacaca venezolana fue reconocida como una de las mejores salsas del mundo
El reconocido portal gastronómico “Taste Atlas” reconoció el sabor de la guasacaca venezolana, posicionándola en el selecto grupo de las 10 mejores salsas a nivel mundial.
En este prestigioso ranking, el aderezo a base de aguacate se sitúa en un notable sexto lugar, superando a una variedad de salsas de diferentes culturas culinarias.
La lista fue compartida por el portal en su cuenta oficial de Instagram. El primer puesto fue ocupado por el awaze, una salsa picante originaria de Etiopía, que recibió una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas.
Con una calificación de 4.6 estrellas, la guasacaca no solo se destaca por su sabor único, sino que también se coloca por delante de otras salsas reconocidas, como el pesto genovés de Italia, que ocupa el octavo lugar en la lista.
Atlas es una plataforma que permite a los entusiastas de la gastronomía explorar la diversidad culinaria del mundo, donde se ofrece información sobre el origen de los platos, recetas y la oportunidad de calificar diversas preparaciones.
