Maracas N' Caracas: el restaurante venezolano que deleita paladares en Dubái
Establecido este 2025, llegó a los Emiratos Árabes Unidos el restaurante ‘Maracas N’ Caracas’, un espacio gastronómico donde los sabores tradicionales de Venezuela se expanden para brindar una experiencia única a los comensales, de la mano de la chef zuliana Paola González.
“En el corazón de Dubái, donde las culturas se fusionan de la manera más hermosa, te invitamos a vivir una cena sin igual: un viaje a Venezuela sin salir de la ciudad”, indicó el restorán a través de sus redes sociales.
Basado en la filosofía del Súper Club, donde el cocinero elabora los platillos frente a los asistentes, Maracas N’ Caracas ofrece un recorrido por la cocina nacional, desde las suculentas arepas hasta los postres favoritos, como el quesillo o la marquesa de chocolate.
Todo esto, mientras enseña expresiones, recetas e incluso, les habla su familia, su ciudad natal y los ingredientes propios de su país de origen.
Lo que comenzó como un viaje en el Golfo Pérsico, se convirtió en un nuevo capítulo para González, quien, en medio de su paseo turístico, sufrió una fractura en el brazo que la obligó a extender su estadía en el territorio oriental, informó El Diario.
Enamorada de la cultura y estética futurista de la ciudad, la chef decidió emprender esta nueva aventura y establecerse en los Emiratos, con la motivación de traer la cocina venezolana a esta nación.
Es preciso mencionar que, en Venezuela cimentó una carrera destacada, donde llegó a elaborar preparaciones para clientes privados y, además, participaba en programas de televisión nacional donde enseñaba distintas recetas. En 2008, cursó sus estudios en el Instituto Culinario de Caracas.
Con información de El Diario.
