Chef venezolana fue reconocida como la Mejor Pastelera de Madrid
Angélica Locantore, reconocida chef pastelera venezolana, se alzó como la Mejor Repostera de Madrid, en España, distinción entregada por la Asociación de Cocineros y Reposteros (Acyre).
Este prestigioso premio lo obtuvo durante la gran final de la XXXII Edición del Certamen Gastronómico de la Comunidad de Madrid, donde lideró al equipo de Delicakes de Valdemoro.
Los pasteleros cautivaron a los jueces del concurso a través de dos creaciones que los llevaron a la deseada victoria. De acuerdo con reportes, «Chocolate y cerezas» fue el primer postre presentado, mientras que el segundo fue «Tropical».
Además del reconocimiento, la campeona también recibió un premio económico de dos mil euros.
Es preciso mencionar que, tras alzarse con el máximo título del concurso, el equipo pasará a la siguiente etapa de la competencia, el Campeonato de España de Repostería, que representa la final nacional.
