Ministerio de Salud de Chile ordenó retirar un lote de Harina PAN por presunto riesgo sanitario
El Ministerio de Salud de Chile ordenó el retiro de un lote de harina de maíz precocida blanca de la marca PAN, el cual presuntamente contiene fumonisina, una toxina que puede encontrarse en cereales.
En respuesta a la medida, Alimentos Polar Chile emitió un comunicado oficial aclarando que solo el lote Nº 22610790 está afectado. La empresa aseguró que todos sus productos son sometidos a rigurosos controles de calidad e inocuidad, desde la recepción de las materias primas hasta el empaque.
«Es importante destacar que la medida aplica únicamente a un lote específico de producto. El resto de lotes de harina PAN blanca se comercializan sin ningún inconveniente, cumpliendo con la normativa vigente y con todos los procesos internos que avalan su calidad e inocuidad», recordó la empresa.
Según el comunicado, estos procedimientos incluyen «pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y de toxinas» realizadas en laboratorios internos y externos certificados antes de que los productos sean importados a Chile.
Alimentos Polar destacó que la medida del Ministerio de Salud es una precaución para proteger la salud de los consumidores. Además, la empresa manifestó su total colaboración con las autoridades y ha iniciado el retiro preventivo del lote, solicitando a la comunidad abstenerse de consumirlo.
«Nos encontramos colaborando con las autoridades, poniendo siempre en primer lugar la salud de nuestros consumidores, por lo que hemos procedido con el retiro preventivo de dicho lote, para lo cual solicitamos evitar su consumo», señalaron.
De igual forma, indicaron que sus clientes fueron debidamente informados.
Con información de Agencias.
